金融类股票是哪些股票 逻辑重塑、业态焕新、路径突破……快消品共探大单品成长之路
发布日期：2025-01-28 22:27 点击次数：187
2024年，全球经济格局深度调整，国内消费市场亦面临转型升级的关键节点。2024年前三季度金融类股票是哪些股票，中国快速消费品市场取得0.8%的温和增长。今年在零售业“调改”的大幕之下，快速消费品，尤其是食品领域的变革和创新成为推动经济高质量发展的核心动力。
日前，以“调改新局”为主题，由上海商情信息中心策划的2024-2025中国（上海）快速消费品品牌大会举行，共话“2025调改新局”之下的消费新业态、新品牌、新逻辑、新路径。上海商情信息中心发布了《2025快速消费品行业趋势报告》。
逻辑重塑：“大单品”策略引领产品调改创新
《报告》指出，2024 年消费者呈现出理性务实的特点。他们的需求日益多元且细化，而且对品质、健康、文化内涵有了更深度的追求。以 00 后为代表的新一代 “研究型” 消费者，在消费决策时更加关注产品本身，追求质价比，而非单纯依赖品牌知名度来做选择。这意味着快速消费品想要脱颖而出，必须回归商品力塑造。在这样的消费趋势下，快速消费品企业从多个维度积极探索，走出了一条迈向大单品的创新之路。
比如，随着全球老龄化进程加速，适老化产品成为食品行业重要的创新方向。上海市人民政府办公厅印发《上海市推动银发经济高质量发展若干政策措施》，这一政策信号凸显了银发经济高质量供给的重要性。
光明乳业敏锐捕捉到这一趋势，推出多款适老化产品。光明中老年高钙维 E 冲饮营养早餐奶粉，富含钙元素，能够满足中老年人补钙需求，有助于维持骨骼强度，降低骨质疏松风险；光明优加益固奶粉则聚焦骨骼和关节健康，为中老年人提供高效的营养支持。香尚香作为饮食风味解决方案提供商，与上海交通大学医学院营养学专家团队合作，结合中国老年人饮食与营养需求，开发出 “一味盛长营养慕斯”。这款产品专为咀嚼吞咽障碍人士设计，具有易食、营养均衡、美味且注重体验的特点，一经推出便获得广泛关注与好评。
还比如，随着人们对传统养生文化的深入挖掘和国家政策上的支持，“药食同源”食品有望成为下一个“大单品”风口。不少企业都将研发方向瞄准轻养生与即食化产品。如界界乐推出的时光煮水系列，依据传统养生配方，将金银花、菊花、红豆、薏米等食材经古法熬煮与现代萃取工艺结合，打造出0糖、0脂肪、0能量的健康饮品。同样深植于传统养生文化土壤的小禾说，巧妙融合传统食材与现代工艺，创新推出一款樱花银耳燕窝露，并作为品牌首支商品成功入驻开市客会员店。目前，小禾说已构建起中式滋补产品线矩阵，涵盖风味饮品、滋养炖品、冲饮代餐等系列。
此外，“奶酪+”创新应用，拓展消费场景；“老味道”创新升级，契合健康新需求；本土风味创新：创建食品“文化自信”……这些都是快消品的“大单品”热门拓展方向。
业态焕新：内外兼修夯实“商品力”根基
2024年，“调改”无疑是零售业最热门的关键词，上海零售企业也不例外。新的消费逻辑主导下，人们的消费习惯回归理性，追求优质优价的好商品。洞察消费需求，提升“商品力”，成为零售业竞争的关键。这就要求零售企业向内夯实供应链根基，向外提升服务和体验，做到“人无我有、人有我优、人优我特”。
联华超市旗下世纪联华的上海24家卖场门店率先开启全面焕新之旅，标超业态也依据社区型大店、社区型小店、流量型门店的不同特性精准优化。商品结构更是经历了一场深度重塑，如世纪联华中环店，一方面积极引入超60%的新商品，既囊括一线优质品牌，又挖掘地区特色好物，将单品总量从25000个精简至8000个，突出精选特质，自有品牌产品也崭露头角。
光明商业供应链持续加强内部协同，依托光明食品集团产业资源优势，优化商品结构和服务项目，加速推进品牌和门店焕新升级。农工商超市青浦店打造的“光明市集”，生鲜区域注重性价比与质价比的提升；美食体验区域，让消费者能品尝到一系列特色美食；开通“农超直播间”，增强与消费者的线上互动。好德便利则与光明玖壹玖携手，打造出别具一格的“早c晚a”模式，即“零售+酒馆”新业态。店铺空间一分为二，一半延续传统便利店的便捷服务，满足日常即时购物需求；另一半则华丽转身为时尚小酒馆。第一食品南京东路旗舰店开出旗下自有品牌“一食当家”首个专柜，不仅丰富了产品品类，涵盖休闲、炒货、糖果、饼干等，更在包装设计上进行全面升级，以更加年轻时尚的形象吸引消费者的目光。同时，第一食品对上海礼物专区也进行了重新设计规划，不少礼盒外包装突显了更多上海地标网红元素，更显时尚，打造各地游客感受上海风情的体验场所。
永辉超市“调改”的风也吹到了上海。1月10日永辉超市上海首家“学习胖东来”自主调改店在金山万达广场开业，引发了广泛关注和热烈反响。调改最明显的变化，是商品的结构，商品“胖改量”达80%，进口商品占比达20%。此外，金山万达店的一大特色是“本地特色食材”，门店引进来自崇明区、青浦区的本地蔬菜，以及有着75年历史的金山区山林熟食。
路径突破：“出海”成为新增长点
近年来，在国内市场竞争、寻求增量及政策支持等背景下，越来越多的食品企业凭借自身扎实的供应链基础和对国内外市场的整合能力，通过产品创新、本土化运营、拓展渠道等方式，将品牌和产品推向海外市场，另辟蹊径开启新增长点。
作为较早出海的现制茶饮品牌之一，霸王茶姬自2019年8月首次在马来西亚开设海外门店。多年来，其凭借独特的产品定位在国际市场站稳脚跟，以“原叶茶+鲜奶”打造低糖健康饮品，精准对标中高端消费群体，成功与当地传统高甜奶茶形成差异化竞争。在出海策略上，霸王茶姬积极推行本土化运营，迅速提升品牌知名度与影响力。2024年巴黎奥运会期间，霸王茶姬巧妙借势推广。在奥运村周边及热门观赛区的门店，推出具有奥运特色的限定茶饮，将奥运元素融入包装设计，以象征奥运精神的色彩和图案，吸引各国游客与运动员的目光。
去年对于紫燕出海而言是具有重要意义的一年。年初，紫燕食品启动“超级发展城市”计划，助力国内经销商提升开店效率，扩张门店网络，为出海奠定了坚实基础。5月，其海外首家门店于澳大利亚墨尔本开业，采用前店后厂模式，结合当地标准严格管理，确保食材新鲜与运营合规，并根据当地消费者习惯调整卤制工艺与售卖形式。紫燕通过深入调研海外市场，精心调整产品配方，采用先进生产技术与严格质量监控体系，确保出口产品符合国际标准，其首批出海产品涵盖招牌百味鸡、藤椒鸡等经典菜品，主要投放至东南亚、欧美等地区市场。
上海商情信息中心主任原立军认为，2025 年，快速消费品行业已踏上充满挑战与机遇的征程。如何洞悉消费新业态的趋势金融类股票是哪些股票，构建契合时代的新品牌形象，深度践行创新的发展逻辑，在竞争激烈的市场环境下开辟“新增长路径”，是快消行业从业者共同探索的课题。相信在调改新局开启之时，企业和品牌都将在现有业务的 “增长瓶颈” 突破之前，探寻到驱动发展的 “全新动力引擎”。